9月在乌鲁姆奇,空中有些寒意。太阳正好在乌鲁姆奇南部大湾地区的“咖啡店”入口处。您只能在坐在深棕色的木椅外面时看到黄叶的逐渐照明。如果您在Urumqi的在线餐饮的主要平台上寻找“咖啡店”,那么很难忽略“咖啡店”的年轻女性经理的身影 - 她有能力使Desser成为Desser。 9月18日,在乌鲁姆奇(Urumqi)拥有一家“咖啡店”的Nafes Dilithah订购了订单。新华社的记者他小米照片照片是今年28岁的名叫Nafes Dilishap的女孩。两年前,他在Urumqi南部开设了一家咖啡店。如今,社会记录“一家咖啡店”已经积累了一千多次观看次数,总共有超过一百万的观看次数。即使是他制作的小蛋糕也变得很受欢迎 - 有时它们在中午出售。 “起初,我感到很喜欢Naifis说,他正在上海学习咖啡和烘焙,一直在寻找他开始自己的生意的“江南”。“我没想到,当我回到家乡时,我发现了一个伟大的机会,我发现了纽约人的梦想,并在全世界开设了一家咖啡店。除了普通的美国人和拿铁咖啡外,他还以特殊的饮料为特征,受到专业杏子,老人瓜,葡萄等的启发。甜点日 - “他经常只能睡三个“流行并没有使Nefis屈服于他的优质追逐。由于商店无法确保由于客户流量过多而导致的控制质量,他曾经关闭商店并收拾好upinga。今天,他的商店使用了四名员工,每个员工都在严格的培训中进行。品尝了甜点,大卫说他已经在上海,云南和中国其他地方生活了很多年,并感受到了中国西部咖啡行业的充满活力。我们期待在中国喝更好的咖啡。Sinessman的故事是孤立的。如今,中国西北部的“咖啡+”正在逐渐领导新的消费趋势。在西北的咖啡地图上,许多独立的咖啡店在新兴的文化发展和深度之旅的背景下更“赚钱”。 “期待我们的产品为社区带来更多热量。”兔子谷(Rabbit Valley)在科拉(Korla)开展业务的新疆,由杨·邓敏(Yang Dunmin)的商店拥有,今年在激动人心的青金路上开设了第二个分支机构。 “随着南方南部南部的咖啡行业的日益增长,我们希望在产品研发,原材料的选择和啤酒生产技术等专业实践中努力工作,以维持更多的人,喝一杯优质的咖啡。”对于许多年轻人来说,咖啡不是贾斯坦新兴行业,而是一种生活方式。即使在帕米尔高原(Pamir Plateau)的Baisha湖风景区域,您也会看到咖啡师从后SE释放的咖啡在道路外的汽车上,有着蓝天,雪山和戈壁沙漠作为背景,带来了强烈的对比感。 “生活很广泛,我们应该永远在路上。”王南林(Wang Nanlin)是自助媒体的咖啡车和博客作者的所有者,他在新疆生活了将近一年。在体验生活的同时,她用相机记录了北部 - 西方母亲的发展和变化。从热咖啡店到社区的角落,再到山之间的寄宿家庭咖啡和免费和休闲的越野咖啡……一群植根于这片广阔土地的年轻人,向中国的爱和创造力注入了新的北方中国,并写下了大城市南部的“帮派”的独特记忆。